Цель проекта оценки SNAP-Ed - оценить текущую Программу дополнительной помощи в питании - Программу обучения (SNAP-Ed) в Нью-Мексико. Финансирование SNAP-Ed обеспечивает прямое обучение людей, имеющих право на участие в программе SNAP, о том, как правильно питаться в рамках бюджета. Финансирование SNAP-Ed также используется для внесения изменений в политику, систему и окружающую среду, которые способствуют здоровому питанию и повышению физической активности. В настоящее время финансируются шесть программ, включая CHILE Plus, Cooking with Kids, Kids Cook !, Государственные школы Лас-Крусес, NMSU и проект социального маркетинга. КНР ЕНД поручено провести оценку этих программ. Усилия по оценке были сосредоточены в первую очередь на потреблении фруктов и овощей, пищевых продуктах, доступных в домашних условиях, и на эффекте включения социального маркетинга в просвещение по вопросам питания. КНР ЕНД также сотрудничает с отделом социальных служб и программами NM SNAP-Ed для оценки политики, систем и изменений окружающей среды.
Этот проект финансируется через USDA и регулируется Заявлением USDA о недискриминации. Это учреждение предоставляет равные возможности.