Автор: Майкл Хедерле | Июнь 16, 2021

Гут Чек

Исследователи UNM обнаружили, что микропластик в пище и воде изменяет иммунную систему

Ученые подсчитали, что каждую неделю мы проглатываем 5 граммов крошечных пластиковых частиц, которые попали в нашу еду и воду, что эквивалентно весу кредитной карты.

Команда исследователей из Университета Нью-Мексико изучает, влияет ли присутствие этих микропластиков в организме на иммунную систему и как они могут вызвать воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) и другие заболевания.

Они сосредоточились на кишечнике, где обитают триллионы микроорганизмов, многие из которых полезны для пищеварения и других функций, но некоторые из них вредны, если попадают в организм. Один слой эпителиальных клеток служит барьером, препятствующим этому.

Иммунная система обеспечивает дополнительную защиту в виде макрофагов - специализированных клеток, которые заглатывают и переваривают инородные тела в организме.

«Если что-то преодолевает барьер, который не нужно преодолевать, макрофаги попадают туда и поглощают их», - объясняет иммунолог Элисео Кастильо, доктор философии, доцент кафедры Отделение гастроэнтерологии и гепатологии УНМ, который помог провести исследование.

В статье, опубликованной в журнале Клеточная биология и токсикологияКастильо и его коллеги обнаружили, что когда макрофаги сталкиваются и проглатывают 10-микронные сферы полистирола, их функция изменяется, и они высвобождают воспалительные молекулы.

Он изменяет метаболизм клеток, что может изменить воспалительные реакции.

- Элисео Кастильо, Кандидат наук

«Это изменяет метаболизм клеток, что может изменить воспалительные реакции», - говорит Кастильо. «Во время воспаления кишечника - состояний хронических заболеваний, таких как язвенный колит и болезнь Крона, обеих форм ВЗК - эти макрофаги становятся более воспалительными, и их больше в кишечнике».

По его словам, множество типов клеток кишечника взаимосвязаны. «Если вы потревожите кого-то из них, вы можете возмутить их всех. Если мы постоянно употребляем микропластик, вы можете увидеть, как это может повлиять не только на кишечник, но и на остальную иммунную систему ».

По словам Кастильо, микропластики, которые также летают в воздухе, не похожи ни на что, с чем иммунная система сталкивалась за миллионы лет эволюции, и макрофаги испытывают трудности с их перевариванием.

В ходе исследования ученые увидели, что частицы остались внутри макрофагов. «Мы наблюдаем, что они больше не имеют размера 10 микрон», - говорит он. «Они могут распадаться, но они не деградировали в рамках нашего (исследования) периода времени».

Мэтью Кэмпен, доктор философии, профессор УНМ Департамент фармацевтических наук который был соавтором статьи, добавляет: «Наша иммунная система не развивалась, чтобы справляться с этим, поэтому есть вероятность, что это перепрограммирует нашу иммунную систему, чтобы сделать нас более уязвимыми для аутоиммунных состояний», - сказал он.

Это очевидно повсеместно ... Мы как бы смотрим на верхушку айсберга в отношении пластиковых отходов, которые мы производим.

- Мэтью Кэмпен, Кандидат наук

Огромное количество пластмасс, присутствующих в окружающей среде, вызывает беспокойство. Кампен рассказывает, что его дети обнаружили микропластик в пробе воды, взятой для школьного научного проекта недалеко от истока реки Рио-Гранде в Колорадо.

«Это очевидно повсеместно», - говорит он. Хотя люди, возможно, и не чувствуют слабости от воздействия пластмасс, частота аутоиммунных заболеваний резко возросла. «Мы как бы смотрим на верхушку айсберга в отношении пластиковых отходов, которые мы производим».

Дополнительное беспокойство, добавляет Кампен, заключается в том, что опасные микробы или токсичные химические вещества могут попасть на микропластиковые частицы и проникнуть в организм. Это верно как для кишечника, так и для легких, где макрофаги выполняют аналогичную защитную функцию.

Что еще хуже, не все пластмассы одинаковы. По словам Кампена, воздействие ультрафиолетового излучения на солнечном свете разрушает поверхность пластиковых частиц, что приводит к выделению токсичных химических соединений. Хотя химики разработали биоразлагаемые пластмассы, которые разрушаются в окружающей среде, это может быть проблематичным само по себе.

«Eliseo начала изучать биоразлагаемый пластик», - говорит Кампен. «Его ранние данные предполагали, что они могут быть еще более токсичными. Мы пытаемся подтолкнуть компании к рассмотрению того, какие продукты деградации будут наиболее жизнеспособными не только для людей, но и для целых экосистем ».