Биография
Доктор Гест получил степень бакалавра в области питания (2001 г.) в Калифорнийском политехническом государственном университете. Она получила степень доктора философии в области наук о питании (2009 г.) в Университете Иллинойса в Урбана-Шампейн (UIUC). После получения докторской степени она прошла 2-летнюю стажировку в области кинезиологии и физиологии упражнений в UIUC и Медицинской школе Университета Южного Иллинойса.
О себе
Мой переход от лабораторных исследований в аспирантуре к желанию работать напрямую с сообществами дал мне разнообразный опыт исследований на основе сообществ, охватывающих многие культуры и четыре штата: Иллинойс, Калифорния, Аляска и Нью-Мексико. Я разработал и руководил исследованиями смешанных методов в области обезболивания, женского здоровья, состава тела и усталости у выживших после рака молочной железы и пациентов с болезнью Паркинсона. Это исследование дало мне бесценный непосредственный опыт работы с культурно и этнически разнообразными группами, включая коренных жителей Аляски и коренных американцев. Мои исследовательские проекты были сосредоточены на влиянии образа жизни в сочетании с генетической изменчивостью на развитие болезни, выздоровление и последующее качество жизни. Моя текущая работа сосредоточена на улучшении питания и возможностей вмешательства для больных раком и выживших в амбулаторных и общественных условиях.
Области специализации
Наука о питании
Оценка питания в исследованиях
Смешанные методы исследования
Исследование оказания онкологической помощи
Сертификаты
Комиссия по регистрации диетологов: зарегистрированный диетолог (RD), с 2009 г. по настоящее время.
Достижения и награды
Выдающийся диетолог года, Академия питания и диетологии Нью-Мексико, 2021 г.
Премия декана, СДМ УНМ, 2017 г.
Элеонора Айсон Франклин, научный сотрудник, Премия за продолжение стипендии Porter Physiology Fellowship, Американское физиологическое общество, 2008–2009 гг.
Кэдбери-Швепс / научный сотрудник ASN, Американское общество питания, 2008 г.
Премия Портера по физиологии, Американское физиологическое общество, 2007-2008 гг.
пол
F
Языки
- Английский