Менеджер UNM HSLIC получил престижное место от Ассоциации исследовательских библиотек
Элизабет Дуайер Сэндлин и Аллан Стоун
Навигация по празднику: стратегии здорового питания в праздничный сезон
Сезон отпусков — это время радости, праздника и, к сожалению для многих из нас, ежегодной борьбы за здоровое питание. По словам Кристен Гонсалес, доктора медицинских наук, доцента отделения эндокринологии больницы Университета Нью-Мексико, средняя прибавка в весе во время праздников колеблется в пределах 1-3 фунтов. Хотя это может показаться скромным, по сравнению со среднегодовым показателем, это является значительным фактором долгосрочного увеличения веса. Однако, приняв некоторые продуманные стратегии и немного планирования, можно насладиться праздником, не ставя под угрозу свое здоровье.
1. Понимание проблемы:
Гонсалес подчеркивает, что праздничные обеды представляют собой уникальную задачу. Люди часто оказываются в среде, где употребление продуктов, которые они обычно не употребляют, является нормой. Очень важно признать эти проблемы и подойти к курортному сезону взвешенно.
2. Контроль порций и поблажки:
Одним из ключевых аспектов здорового питания во время праздников является контроль порций. Гонсалес советует позволить себе некоторые поблажки, не забывая при этом о размерах порций. Таким образом, вы сможете наслаждаться любимыми праздничными угощениями, не переусердствуя и не нанося вреда своим целям в отношении здоровья.
3. Здоровые альтернативы праздничным трапезам:
Если вы участвуете в праздничном собрании, подумайте о том, чтобы принести с собой блюда, которые предлагают более здоровый вариант традиционных блюд. Гонсалес предлагает включать здоровые альтернативы, чтобы смягчить потенциальное увеличение веса, связанное с праздничными застольями. Замените некоторые ингредиенты на более легкие варианты, чтобы сделать ваш вклад одновременно вкусным и питательным.
4. Отдавайте приоритет физической активности:
Несмотря на суету курортного сезона, крайне важно не пренебрегать физической активностью. Гонсалес подчеркивает, что поддержание определенного уровня физической активности крайне важно, даже если это так же просто, как делать короткие перерывы, чтобы встать и подвигаться между приемами пищи. Вместо того чтобы вздремнуть после праздника, подумайте о том, чтобы пойти на прогулку или помочь хозяину привести себя в порядок.
5. Предварительное планирование:
Гонсалес подчеркивает важность планирования наперед. Прежде чем сезон отпусков наберет обороты, потратьте некоторое время на то, чтобы поставить перед собой реалистичные цели в отношении здоровья.
6. Стратегии осознанного питания:
Внедрение стратегий осознанного питания может изменить правила игры во время праздников. Гонсалес предлагает замедлить темп приема пищи, осознавать размеры порций и сократить потребление высококалорийных продуктов. Упаковка здоровых закусок в дорогу и исключение питательных вариантов, таких как лотки с фруктами и овощами для выпаса, также может помочь поддерживать сбалансированную диету.
7. Поделитесь своими целями:
Наконец, Гонсалес рекомендует делиться своими целями в области здоровья с друзьями и семьей. Заявляя о своих намерениях, вы создаете сеть поддержки, которая поможет вам не сбиться с пути во время курортного сезона. Возможно, вы даже обнаружите, что у других людей в вашей сети есть собственные цели в отношении здоровья на праздники! Будь то совместный выбор более здоровых вариантов или поощрение физической активности, общая приверженность благополучию может иметь существенное значение.
Хотя праздники могут создавать проблемы для поддержания здорового питания, реализация этих стратегий может дать людям возможность наслаждаться сезоном без ущерба для своего благополучия. Помня о размерах порций, включая здоровые альтернативы, уделяя приоритетное внимание физической активности, планируя заранее и делясь целями с близкими, мы можем провести праздничный пир с радостью и хорошим здоровьем.